RICETTA: CREMA DI SEMI DI GIRASOLE
UNA CREMA LEGGERA, OTTIMA SUI CROSTONI DI PANE,
COME ANTIPASTO.
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
- 150 g di Semi di Girasole Bio Nuova Terra
- 1 mazzetto di prezzemolo
- 1 peperoncino
- Sale
- Olio di semi di girasole
Preparazione
Metti nel mixer i Semi di Girasole, il prezzemolo, il peperoncino, un pizzico di sale
e aziona per tritare il tutto.
Con il mixer ancora in funzione,
aggiungi a filo l’olio di semi di girasole fino a ottenere un composto cremoso.
Puoi usare questa crema per condire la pasta, il riso, l’orzo
o puoi spalmarla su delle fettine di pane tostato.
Tempo di preparazione 10 minuti.
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