RICETTA: COUS COUS SEMPLICE
LA RICETTA CLASSICA
PER CUCINARE UN COUS COUS BUONO E LEGGERO.
LA BASE DA CUI POTRAI CREARE TUTTE LE TUE RICETTE
E AGGIUNGERE INGREDIENTI A TUA SCELTA!
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
- 250 g di Cous Cous Nuova Terra
- 1/2 litro di acqua
- 2 cucchiai di salsa di soia
- 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
- 1 rametto di rosmarino
- erbe aromatiche a piacere
Preparazione
Porta ad ebollizione l'acqua con il rosmarino, spegni il fuoco e aggiungi la salsa di soia.
In una pentola tosta il Cous Cous con l'olio finché sarà dorato, mescolando continuamente.
Versa l'acqua sul Cous Cous lentamente, mescola e copri.
Dopo 10 minuti circa sgrana con la forchetta il Cous Cous e servi.
Se lo gradisci, aggiungi le erbe aromatiche che più ti piacciono.
Tempo di preparazione 20 minuti.
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