Mi chiamo Giulia, ho 30 anni e sono laureata in Storia del Patrimonio Archeologico e Storico-Artistico, con una tesi in Storia Medievale. Sin dai tempi dell’università, però, lavoro in cucina.
La mia passione per la cucina è nata in primo luogo dall’amore per il cibo e per la buona tavola ed è stata coltivata grazie ad un mestiere che amo. Il mio blog, Alterkitchen, è nato nel 2011, pochi giorni dopo il conseguimento della laurea magistrale, e rappresenta il trait d’union fra la mia passione per il cibo cucinato e mangiato e l’amore per gli studi storici e per l’approfondimento del valore culturale e sociale dell’alimentazione, di cui sono pienamente convinta.
Ed è forse ironico che, grazie ad Alterkitchen, mi sia innamorata della comunicazione a tal punto da tornare in università (dalla cui fine tutto ebbe inizio), questa volta per affrontare un master in Marketing e Comunicazione che mi auguro possa portare a voltare una nuova pagina della mia vita.
alterkitchen.it 
