Nata a Ischia, è una fisica sperimentale. Le piace scoprire il mondo anche a tavola perché, per lei, la gastronomia è parte fondamentale della cultura di un popolo e ne racconta la storia: assaggiare un nuovo piatto è un momento di crescita.
Viaggiando, ha capito che è fiera della sua italianità: preparare le ricette della tradizione è un modo per raccontare e rendere omaggio alla nostra terra.
Il blog è uno strumento per condividere emozioni legate alla cucina, quelle generate da nuovi sapori, ma anche quelle legate alla tradizione.
http://anexperimentalcook.blogspot.it/