Cous Cous | Nuova terra
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Cous Cous
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A typical grain of North Africa and Sicily, Nuova Terra Cous Cous is a source of vegetable protein, perfect for maintaining muscle mass, and fiber.
Perfectly blends the flavors of a dish rich in tradition and history to enliven your meals. Use it to unleash your creativity in the kitchen!
Ingredients: COUSCOUS (DURUM WHEAT SEMOLINA).
May contain sesame, celery, soy and sulphites. It Contains gluten
5 portions - 400gr
TAG: Grains
Cous Cous
Each 80 g serving contains:
The Fiber content helps you feel full and also helps with bowel regularity

Fiber

10,7%

The Vegetable Proteins reduce cholesterol

Vegetable

Protein

19,2%

How to cook it
Nutritional information
In the pot
For 1 portion: pour the Cous Cous in a bowl and add 2 tablespoons of olive oil, stirring with a fork.
Bring 120 ml of salted water or vegetable stock to boil, and then pour the hot liquid over the Cous Cous. Stir and cover with aluminum foil or a plate.
Let stand 5-7 minutes then fluff with a fork and serve.
Average quantity
per 100 g
of product
per 80 g serving
Energy
KJ
Kcal
1482
350
(17,5*)
1186
280
(14*)
Total Fat
Saturated Fat
g
g
1,5
0,4
(2,1*)
(2*)
1,2
0,3
(1,7*)
(1,6*)
Carbohydrates
Sugars
g
g
70
3
(26,9*)
(3,3*)
56
2,4
(21,5*)
(2,7*)
Fiber
g
4
(13,3*)
3,2
(10,7*)
Protein
g
12
(24*)
9,6
(19,2*)
Salt
g
0,01
(0,2*)
0,01
(0,1*)
*RI = Reference intake of an average adult (8400kJ/2000kcal). The values are expressed as percentages.
A PACK CONTAINS ABOUT 5 PORTIONS.
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