Ciao sono Silvia De Leonardis, vivo a Roma sa sempre, sono autore del blog "acqua e farina-sississima" da oltre 5 anni. Scopro l'amore per la cucina appena 6 anni fa e da allora non mi sono più fermata: assaggiatrice di olio extravergine di oliva di primo livello, di formaggi di primo livello, aiuto cuoca. Non avendo basi di cucina familiare, la mia cucina è una cucina nuova, dove cerco di spaziare dalla cucina tradizionale a quella moderna, talvolta anche inventata da me.
Ho la fortuna di avere in giardino un'orto (sia estivo che invernale), tante piante di erbe aromatiche e diverse piante da frutto (limone, arancio, fragole, more senza spine, fragoline di bosco, lamponi): le mie ricette partono proprio da questi ingredienti. Oltre alla cucina sono appassionata di viaggi, di natura e di pet (il mio!!). Il mio motto: "vivi e lascia vivere".
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