Sono laureata in filologia germanica, la disciplina di Pdor figlio di Kmer per intenderci.
E con un foodblog cosa c'entrerà mai? Per me, tantissimo. Perché con il mio blog NORDFOODOVESTEST, nato alla fine del 2015, ho fuso insieme tutti i miei amori ed entusiasmi: la scrittura, le lingue antiche, la cucina e le realtà famigliari sparse in giro per il mondo.
E così è nato questo progetto che è anche diventato un libro, che punta alla valorizzazione di piccole realtà enogastronomiche italiane e straniere e alla realizzazione di ricette spesso veg, spesso artistiche, spesso letterarie. Sempre un po' folli!
Un altro grande amore? Il Portogallo. Che racconto in un romanzo e che ogni tanto compare nei miei piatti!
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