Ha fondato quindici anni fa e gestisce tuttora il sito Gennarino.org e il suo blog personale Scattigolosi.com. Nutre una passione sviscerata per i lievitati, la cucina tradizionale e la fotografia. Deve ad internet quel po’ che sa di cucina e che ha imparato – nel corso degli anni – grazie all’incontro con persone generose del proprio sapere. E spera, soprattutto, di continuare ad imparare: perché, come ama ripetere, anche in cucina non si smette mai di imparare, di crescere e – soprattutto – di meravigliarsi.
www.scattigolosi.com 
