Nuova Terra

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Farro Perlato

2.39 €

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Il Farro Perlato da Filiera Controllata Nuova Terra è una fonte inesauribile di energia per l’organismo, oltre ad essere particolarmente indicato per la protezione della pelle. Veloce da preparare senza bisogno di ammollo.

Dal sapore delicato, ideale per qualsiasi tipo di abbinamento culinario

Ingredienti: Farro Perlato
Può contenere: sesamo, sedano, soia e solfiti. Contiene Glutine.
5 porzioni - 400gr

TAG: Cereali

Una porzione (80g) di Farro Perlato Nuova Terra apporta:

Le Fibre saziano e aiutano la regolarità intestinale

Fibre

Alimentari

18,1%

Le Proteine Vegetali riducono il colesterolo

Proteine

Vegetali

19,4%

Il Fosforo è fonte di energia per l’organismo

Fosforo

21,3%

Il Ferro fornisce energia per la giornata!

Ferro

21,4%

Come si prepara

Tabella nutrizionale

Recensioni

In pentola

Cuocere per 20-25 minuti, con coperchio e a fiamma dolce, una parte di cereale con due parti di acqua in modo che il liquido venga completamente assorbito conservando le proprietà del cereale. Se necessario prolungare leggermente la cottura aggiungendo una piccola quantità di acqua bollente. Si consiglia di aggiungere il sale a cottura quasi ultimata affinché i chicchi restino teneri.

In pentola a pressione

riduci i tempi di cottura ed i liquidi di circa la metà.
Prima di servire condisci con olio extravergine di oliva e sale, poi utilizza il farro come base per insalate di verdure tiepide o fredde, oppure per una minestra.

Prima di servire:

condisci con olio extravergine d’oliva e sale, poi utilizza il farro come base per insalate di verdura tiepide o fredde, oppure per una minestra.

Si consiglia il risciacquo del prodotto con acqua corrente prima dell'utilizzo e a piacere una leggera tostatura mescolando il cereale per 2/3 minuti.

Valori medi

per 100 g
di prodotto

per porzione
(80 g)

Energia

KJ
Kcal

1486
351

(17,6*)

1189
281

(14*)

Grassi
di cui saturi

g
g

1,3
0

(1,8*)
(0*)

1
0

(1,4*)
(0*)

Carboidrati
di cui zuccheri

g
g

65
2,7

(25*)
(3*)

52
2,2

(20*)
(2,4*)

Fibre

6,8

(22,6*)

5,4

(18,1*)

Proteine

12,1

(24,2*)

9,7

(19,4*)

Sale

0,02

(0,3*)

0,02

(0,3*)

Fosforo

187

(26,7**)

149,6

(21,3**)

Ferro

3,75

(26,8**)

(21,4**)

*AR = Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal). I valori sono espressi in percentuale.
**RDA = Percentuale di copertura del fabbisogno giornaliero raccomandato di minerali e vitamine.
UNA CONFEZIONE CONTIENE CIRCA 5 PORZIONI.

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