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Il Minestrone Toscano con Farro Bio, grazie al ferro in esso contenuto, è utile a mantenere efficiente il sistema immunitario e garantisce una migliore resistenza allo stress.
Ottima fonte di fibre e proteine vegetali, è anche facile da preparare, con una cottura che non prevede ammollo.
Ideale per portare sulla tua tavola tutto il sapore genuino della tradizione toscana.
Ingredienti: Orzo perlato**, piselli spezzati**, farro perlato 12%**, lenticchie verdi**, lenticchie rosse decorticate spezzate**, fagioli verdi azuki**
**biologico Può contenere tracce di mandorle, sesamo, sedano, soia e solfiti.
Contiene glutine. 4 porzioni - 250gr
TAG: Le ZUPPE DELLA TRADIZIONE
UNA CONFEZIONE CONTIENE CIRCA 4 PORZIONI
Le Fibre saziano e aiutano la regolarità intestinale
alto contenuto di FIBRE
Le Proteine Vegetali riducono il colesterolo
alto contenuto di PROTEINE
Il Ferro fornisce energia per la giornata!
fonte di FERRO
Come si prepara
Tabella nutrizionale
Recensioni
In pentola
Per 1 porzione: scalda un cucchiaio di olio in una pentola con aglio o cipolla ed aggiungi il minestrone.
Mescolalo e coprilo con 700 ml di brodo vegetale caldo o acqua salata.
Cuoci per 30-35 minuti.
Per più porzioni: aggiungi 350 ml di brodo per ogni porzione in più.
In pentola a pressione
riduci i tempi di cottura ed i liquidi di circa la metà.
Prima di servire:
aggiungi 1/4 di cucchiaino di peperoncino ed 1 cucchiaino di pomodoro, 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva a crudo e del formaggio grattugiato.
Valori medi
per 100 g di prodotto
per porzione (80g)
Energia
KJ Kcal
1306 312
(15,6*)
1045 250
(12,5*)
Grassi di cui acidi grassi saturi
g g
1,5 0,2
(2*) (1*)
1,2 0,2
(1,7*) (0,8*)
Carboidrati di cui zuccheri
g g
57,3 4,8
(22*) (5,3*)
45,8 3,8
(17,6*) (4,3*)
Fibre
g
12,0
(40*)
9,6
(32*)
Proteine
g
17,6
(35,2*)
14,1
(28,2*)
Sale
g
0,01
(0,2*)
0,01
(0,1*)
Ferro
mg
3,3
(23,5**)
2,6
(18,5**)
*AR=Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal); i valori sono espressi in percentuale.
**RDA=Percentuale di copertura del fabbisogno giornaliero raccomandato di minerali e vitamine.
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