Nuova Terra

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Quinoa

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La Quinoa Nuova Terra è ricca di proteine vegetali, fibre, ferro e magnesio: una vera fonte di proprietà nutritive, adatta ad ogni età!

Ideale per chi vuole sperimentare in cucina e creare piatti unici e golosi!

Ingredienti: QUINOA
4 PORZIONI - 300GR

TAG: Cereali

Una porzione (75g) di Quinoa Nuova Terra apporta:

Le Fibre saziano e aiutano la regolarità intestinale

Fibre

Alimentari

17,5%

Le Proteine Vegetali riducono il colesterolo

Proteine

Vegetali

21,2%

Il Magnesio è un forte alleato contro la stanchezza

Magnesio

39,4%

Il Ferro fornisce energia per la giornata!

Ferro

25%

Come si prepara

Tabella nutrizionale

Recensioni

In pentola

cuocere per 15-20 minuti, con coperchio e a fiamma dolce, una parte di cereale con due parti di acqua in modo che il liquido venga completamente assorbito conservando le proprietà del cereale.
Se necessario prolungare leggermente la cottura aggiungendo una piccola quantità di acqua bollente. Si consiglia di aggiungere il sale a cottura quasi ultimata affinché i chicchi restino teneri.

In pentola a pressione

riduci i tempi di cottura ed i liquidi di circa la metà.

Si consiglia il risciacquo del prodotto con acqua corrente prima dell'utilizzo e a piacere una leggera tostatura mescolando il cereale per 2/3 minuti.

Valori medi

per 100 g
di prodotto

per porzione
(75 g)

Energia

KJ
Kcal

1613
382

(19*)

1210
287

(14,3*)

Grassi
di cui acidi grassi saturi

g
g

6,1
0,7

(8,7*)
(3,5*)

4,6
0,5

(6,5*)
(2,6*)

Carboidrati
di cui zuccheri

g
g

64,2
0

(24,7*)
(0*)

48,2
0

(18,5*)
(0*)

Fibre

(23,3*)

5,3

(17,5*)

Proteine

14,1

(28,2*)

10,6

(21,2*)

Sale

0,01

(0,2*)

0,01

(0,1*)

Magnesio

197

(52,5*)

147,8

(39,4*)

Ferro

4,6

(32,9**)

3,5

(25**)

*AR= Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal); i valori sono espressi in percentuale.
**RDA= Percentuale di copertura del fabbisogno giornaliero raccomandato di minerali e vitamine.
UNA CONFEZIONE CONTIENE CIRCA 4 PORZIONI.

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