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La ZUPPA DEL MUGELLO con Castagne nasce dal recupero delle ricette e delle tradizioni del territorio toscano. Una zuppa con ingredienti selezionati di altissima qualità appositamente studiata per esaltare il sapore dell'olio nuovo.
La combinazione di cereali e legumi rende il piatto completo ad alto equilibrio nutrizionale; la zuppa mugellana con castagne è fonte di proteine e ad alto contenuto di fibre.
Ingredienti: Fagioli dall’occhio; castagne 15%; farro perlato; avena decorticata; lenticchie rosse spezzate; cicerchie decorticate; patate; lenticchie rosse.
Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo, sedano, solfiti e soia.
Una confezione contiene 250 GR
TAG: Le ZUPPE DELLA TRADIZIONE
Una confezione (250g) di Zuppa Mugellana con castagne Nuova Terra apporta:
Le Fibre saziano e aiutano la regolarità intestinale
Fibre
Alimentari
12,5g
Le Proteine Vegetali riducono il colesterolo
Proteine
Vegetali
15,7g
Come si prepara
Tabella nutrizionale
Recensioni
In pentola
Non è necessario l’ammollo; sciacquare il prodotto sotto acqua corrente, metterlo sul fuoco con 1,5 litri di acqua fredda. Portare ad ebollizione, proseguire la cottura a fuoco lento con coperchio per circa un’ora rimescolando di tanto in tanto. Verso fine cottura salare e, se richiesto, aggiungere ulteriore acqua.
Prima di servire:
Condire nel piatto con olio extra vergine di oliva.
Valori medi
per 250 g di prodotto
Energia
KJ Kcal
1449 343
Grassi di cui saturi
g g
3,3 0,6
Carboidrati di cui zuccheri
g g
56,5 3,9
Fibre
g
12,5
Proteine
g
15,7
Sale
g
0,1
UNA CONFEZIONE CONTIENE CIRCA 3 PORZIONI.
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