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RICETTA: PALLINE SAPORITE AI SEMI DI PAPAVERO
QUESTE PALLINE DI RICOTTA E SEMI DI PAPAVERO SONO IDEALI
COME ANTIPASTO MA ANCHE D'ESTATE PER PRANZO!
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone:
- 150 g di ricotta
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- Semi di Papavero Nuove Terra
- Noce moscata
- Sale
- Mezza bustina di zafferano
Semi di Papavero Bio
3.09 €
Preparazione
Metti in una ciotola la ricotta, il prezzemolo, le spezie, il sale e amalgama delicatamente con un cucchiaio di legno.
Ricava dal composto ottenuto delle palline grandi come una noce,
bagnando leggermente le mani.
Fai rotolare le palline di ricotta nei semi di papavero e riponile in frigorifero per almeno 20 minuti.
Toglile dal frigorifero solo al momento di servirle.
Tempo di preparazione 10 minuti.
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